Днепровский салат рецепт - mirrecept.ru

Днепровский салат рецепт

Салат «Днепровский»

Сытный, вкусный «мужской» салат, который уже десятилетия не сходит с нашего праздничного стола. Рецепт был найден моей мамой в каком-то старом журнале и после первой пробы был записан в мой кулинарный блокнот. Вроде бы ничего особенного, но муж и папа в восторге, да и гостями салатик разметается очень быстро)))

Ингредиенты для «Салат «Днепровский»»:

  • Свинина — 300 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 1-2 шт
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль
  • Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Днепровский»»:

Испечь тонкий омлет. Я просто взбалтываю яйца вилкой и выливаю на противень или в форму — 10-15 минут в духовке и готово. Чем тоньше омлет получится, тем лучше. В этот раз у меня получился толще, чем обычно, и омлет перебивал вкус мяса в салате.

Нарезать омлет соломкой. Если омлет плотный — чуть помельче, чем на фото))

Мясо нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Так было написано в оригинале рецепта. На практике же — ни подсолнечное масло, ни другая форма нарезки салат не портят. Я на салат часто оставляю обрезки мяса, из которых соломка не получается, поэтому просто мелко режу. В конце обжаривания немного посолить.

Натереть на крупной терке морковь и добавить к мясу. Если нарезать морковь соломкой, то получится интереснее, но дольше.
Нарезать лук полукольцами и добавить туда же.
Все вместе протушить 10 минут, в конце добавить чеснок.

Мясо с морковью и луком переложить к омлету, добавить майонез, перемешать и дать немного настояться.
Приятного аппетита!😉

Читать еще:  Креветки с авокадо рецепт салата

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Фруктовый салат «Райское наслаждение»

  • 7
  • 105
  • 18391

«Грибы на полянке»

Легкий салат с печеной тыквой

Салат «Садко»

  • 100
  • 483
  • 51624

Салат «Круиз»

Салат «Наталья»

Тeплый салат из перловки с овощами

  • 93
  • 175
  • 12401

Салат «Арабеска»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Плотненький»

  • 64
  • 434
  • 68618

Пикантная грудинка «Особая»

Закуска из чернослива «Черти на лошадях»

  • 23
  • 487
  • 11460

Комментарии и отзывы

2 апреля 2018 года dveri67 #

22 марта 2016 года Елена 20 #

22 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

21 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

29 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

21 марта 2016 года Наталия Шпак #

21 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

21 марта 2016 года Букарасик #

21 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

21 марта 2016 года khris n2011 #

21 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

21 марта 2016 года 0952577181 #

21 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

21 марта 2016 года 0952577181 #

21 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

21 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

20 марта 2016 года marimende2002 #

21 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

20 марта 2016 года Natkati #

21 марта 2016 года vickypivic # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector