Диетический греческий салат рецепт - mirrecept.ru

Диетический греческий салат рецепт

Греческий салат для диеты

Сделать классический греческий салат совсем не трудно и приготовить его может каждый, даже самый начинающий кулинар, абсолютно не обладающий пока еще никакими кулинарными навыками. В любoм кафе или ресторанном меню мы мoжeм увидeть сaлaт с фeтaксoй. Кроме того, неизменным правилом является крупная нарезка всех составляющих ингредиентов. Помидоры — для настоящего вкусного греческого салата нужны крупные и сочные плоды, в которых не слишком много мякоти, так как если томат будет чрезмерно жидким, то его сок может разбавить заправку и добавить водянистости. Огурцы лучше выбирать довольно-таки крупные, но с мелкими семечками. Для этой цели лучше всего подойдут салатные огурцы — их легко нарезать по длине.

Поиск данных по Вашему запросу:

Перейти к результатам поиска >>>

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Салат ЦЕЗАРЬ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ и ДИЕТИЧЕСКИЙ рецепт. Легкий рецепт очень вкусного салата Цезарь

Сочный греческий салат

Греция является х ранительниц ей тайн красоты, здоровья, долголетия с древних времён. Г реки очень придирчиво относятся к питанию — они знаю, какую пищу нужно кушать регулярно, какую ограничивать , какой пищи избегать.

В их рационе значительную долю занимают морепродукты, злаки, овощи, зелень. Также, они часто соблюдают диету на греческом салате. Это длительная диета, она помогает наладить работу всего организма, помогает обрести хорошее самочувствие. Вы будете худеть и при этом хорошо себя чувствовать. Запрещенные продукты: сладкое , мучное , жирное, острое. Ограничиваем: употреблени е алкоголя, разрешено употреблять один бокал сухого красного вина в день.

Разрешенные продукты: рис, курица, нежирная рыб а , овощи, фрукты, зелень, оливковое масло, овечий сыр, с вежевыжатые соки, нежирные и несладкие к исломолочные продукты, несладкий ч ай, несладкий кофе, несладкий к омпот, 1 ч. Завтракаем: кушаем то, что любим , т. Второй завтрак: горст ь орехов, 1 авокадо, ещё 1 любой фрукт.

О бед аем: греческий салат с заправкой из оливкового масл а, на гарнира готовим тушеные овощи, вареную курицу. Перекус: два любых фрукта , горсть орехов. Ужинаем: греческий салат с заправкой из оливкового масла , петрушка , листья салата, отварной рис, нежирная рыба. Соблюдаем питьевой режим: в о время соблюдения диеты на греческом салате за день выпиваем минимум 1,5 л. Данное блюдо является диетическим. Оно полезно для желудка, кишечника, желчного пузыря.

В его состав входят томаты, крымский лук, красный болгарский перец , оливковое масло, нежирный сыр Фета, благодаря чему в организм попадает много витаминов, минералов. Но, для приготовления салата используем только свежие овощи и зелень, хорошо вымыты е. Состав греческого салата на шесть порций : два томата, два огурца, один красный болгарский сладкий перец, половина головки крымского лука, одна баночка маслин ли бо оливок, двести грамм сыра фета, шесть чай ных ложек оливкового масла, шесть чайных ложек сока лимон а, п риправа орегано.

Добавляем приправу орегано сверху. Ставим салат на час в холодильник. Питаемся салатом целый день. Греческий салат содержит мало калорий — ,5 ккал на сто грамм продукта. За два часа до сна не принимаем пищу. Сбалансированная диета,. Имя обязательное.

Подписаться на уведомления о новых комментариях. Главная Овощные диеты Диета на греческом салате. Последние новости Одно из самых опасных заболеваний Как здоровое питание влияет на душевное состояние человека?

Мануальная чистка лица Как похудеть на бедрах и ягодицах? Геморрой у женщин. Мужские диеты Диета для мужчин. Популярное Как бросая курить не потолстеть?

Меню на день по системе минус 60 Диета для диабетиков Сколько калорий надо потреблять, чтобы похудеть? Диета кормящей матери Диета для ягодиц Сода для похудения Быстрая диета: как похудеть на 5 кг за 4 дня?

Стоит почитать Сексуальные расстройства у мужчин Аквапарки и прочие водные развлечения Коста-Брава Где можно отметить праздник в Домодедово? Спортивное питание для силовых показателей в пауэрлифтинге Выбираем велосипед для детей с ДЦП Полезные свойства маточного молочка. Актуальные Продажа украшений с натуральными камнями.

Читать еще:  Интересный рецепт салата с фото пошагово

Диета на греческом салате. Новые статьи:. Отзывы о диете. О диетах знаю многое, почти все! Диета на греческом салате практически идеальное сочетание продуктов, которые помогут наполнить организм витаминами, жирами, белками и всеми необходимыми для похудения и поддержания в дальнейшем достигнутого снижения веса. Однако в предложенной диете есть несколько изъянов: съедать горсть орехов — этот совет не поможет достигнуть поставленных результатов так как орехи высококалорийны й продукт килокалорий в граммах ; в соус для салата добавить соевый соус — он также относиться к высококалорийно й пище и в сочетании с оливковым маслом будет тормозить процесс похудения; в разрешенных продуктах из мяса указана только курица — к низкокалорийном у мясу можно отнести и постную говядину, которая по сравнению с курицей на порядок ниже по калорийности.

Уже третий день. Что могу сказать, чувствуется легкость. Можно кушать рис, курицу и при этом худеть. Обновить список отзывов. Ваше мнение о диете очень важно для нас, оставляйте свои отзывы пожалуйста.

Греческий салат с заправкой MAGGI® корона салата

Ummah Поваренок 3 уровня. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Руками крупно порвать листья салата. Крупно нарезать сладкий перец, огурцы, помидоры. Лук нарезать полукольцами, слегка размять. Добавить в салат маслины.

Греческий салат. На 100 г продукта *.

В кулинарии есть идеальные примеры этой поговорки. Один из них — греческий салат, классический рецепт которого с фото пошагово мы опишем сегодня. Мы также предложим вам 4 соуса и лучшие вариации на основе классики. А главное — поможем свободному полету фантазии для каждого ингредиента. Греция — это живописные острова, интригующая древность и любовь к большим семьям. А что такое большая семья? Это постоянная готовка — без изысков, но с огоньком. Когда за одним столом собирается несколько поколений — это же любовь в квадрате, и даже в кубе!

Греческий салат классический.

Коктейль из свежих овощей, нежный сырок и масло из оливковой косточки… очень ярко и аппетитно смотрится на столе, насыщает витаминками и свежим ярко выраженным вкусом. Все эти бесспорные плюсы дополняет еще один и очень весомый — минимум калорий! Но как же сделать этот салат вкусным, может убрать маслины или добавить курицу. Все это можно сделать, салат настолько универсален, что легко терпит безобидные видоизменения и одаряет прекрасны результатом даже самого неопытного кулинара.

Рецепт для легкого ужина: вкусный греческий салат с фетой

Подготовка мышления к готовке. Идеальный греческий салат это неровные кусочки разного размера. Но все же незабываем об эстетике — один вид овощей режим по-своему с отличием от другого помидоры режим одним способ, огурцы другим и так далее. Так же греческий салат — это летний салат, его нужно резать крупно, чтоб было ощущение целых овощей летом так и хочется ничего не резать, а кушать все просто так целиком. Еще греческий салат — это салат из Греции, то есть пользуемся только оливковым маслом — маслом из Греции!

Диетические салаты с курицей

Калорийность этого блюда минимальная. Несмотря на это угощение все равно достаточно питательное и вполне может утолить голод. Салат греческий для похудения идеально будет включить в рацион не только людям, следящим за фигурой, но тем, кто хочет укрепить свое здоровье. Салат с таким количеством ингредиентов можно смело отнести к разряду диетических. Калорий в угощении очень мало, а соответственно блюдо является отличным помощником в процессе похудения. Прекрасной альтернативой данному блюду является диетический оливье , приготовить который не составит труда и не займет много времени. Благодаря самой обычной пекинской капусте данный салат становится гораздо сочнее и питательней.

Греческий салат представляет традиционное блюдо средиземноморской кухни, завоевавшее немалую популярность. При всей простоте его приготовления, такой салат обладает замечательными вкусовыми качествами и полезен для нашего здоровья. Рецепт данного блюда включает в себя такие продукты, как огурцы, сладкий перец, томаты, листовой салат.

Энциклопедия греческого салата: ингредиенты, заправки, правила, советы, классический рецепт греческого салата и его многочисленные модификации:. Начнем с невероятного: в Греции есть все, кроме… греческого салата! Нет, конечно же, в многочисленных ресторанчиках, нацеленных на прием и развлечение иностранных туристов, персонал хорошо выучил, что на вопрос о том, имеется ли у них в меню вышеназванный салат, стоит отвечать утвердительно и при этом энергично кивать головой, чтобы скрыть собственное отношение к столь распространенному мифу. Однако, правда заключается в том, что то, что мы называем греческим салатом, в самой Греции как и многих других странах Средиземноморья называют десятками различных имен, среди которых нет лишь того, к которому мы привыкли.

Читать еще:  7say info рецепты от анастасии скрипкиной оригинальные салаты

Страны средиземноморья славятся великолепными рецептами полезных и вкусных блюд. Греческий салат — одна из жемчужин средиземноморской кухни. Калорийность греческого салата невелика, поэтому его вполне можно использовать в диетическом питании. Поскольку в греческий салат входят свежие овощи огурцы, помидоры, сладкий перец, лук , салатная зелень, оливковое масло, брынза и маслины, это блюдо содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. Отлично сбалансирован греческий салат и по содержанию белков, жиров и углеводов, поэтому это блюдо отлично насыщает, дарит энергию, но не оставляет ощущения тяжести в желудке. Практически все компоненты греческого салата обладают антиоксидантными свойствами, что способствует омолаживанию организма. А большое количество фолиевой кислоты в салате способствует усилению выделения эндорфинов — гормонов счастья.

Диета для похудения: греческий салат с курицей и сыром фета видео мы будем готовить полезный и очень вкусный греческий салат. Греческий салат. Блюдо подходит для этапа выхода из.

Худеем правильно и вкусно. Греческий салат – диетический рецепт

Попрощаться с лишними килограммами и лучше выглядеть можно с помощью диетического питания. Это доступный и эффективный способ привести свое тело в порядок без ущерба для здоровья. Греческий салат – вкусное диетическое блюдо с низкой калорийностью и большим количеством разных рецептов. Если включить его в свой рацион, усиленные занятия спортом не понадобятся.

Правильное питание позволяет не только стать стройнее. Одновременно улучшается самочувствие и состояние кожи. Диета – это не голодание. Она подразумевает употребление определенных продуктов в ограниченном количестве.

Салаты тоже могут быть диетическими, если в их состав не входят «тяжелые» продукты. Греческий салат даже по традиционной рецептуре сам по себе легкий, подходит для белковой или овощной диеты.

Для похудения рекомендуется использовать свежие овощи и натуральный сыр. Лучше всего подходит слабосоленая брынза домашнего приготовления. Присутствующие в них витамины укрепляют иммунитет, дают организму необходимый объем клетчатки и грубых волокон растительного происхождения. В результате возникает чувство сытости, очищается кишечник.

Как приготовить

Рецепты для похудения подойдут тем, кто хочет быть в хорошей форме и следит за своим здоровьем. Все продукты доступные и недорогие, при низкой калорийности отличаются питательностью. Предлагаем вам ознакомиться с наиболее популярными рецептами и фото готовых блюд.

С сыром фета

Листья салата содержат фолиевую кислоту, участвующую в процессе синтеза эндорфинов. Сыр фета служит дополнительным источником кальция. Также в нем есть бактерии, налаживающие пищеварение и уничтожающие болезнетворные микроорганизмы. Поэтому блюдо будет полезно даже при беременности, когда хочется следить за фигурой, но ограничивать себя в еде нельзя.

Ингредиенты:

  • помидоры – 3 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • маслины – 10 шт.;
  • сыр фета – 100 г;
  • листья салата – 4 шт.;
  • уксус 9% – 1 ст.л.;
  • оливковое масло – 25 мл.

Порядок приготовления:

  1. Овощи помыть, протереть насухо.
  2. Томаты нарезать дольками, а огурцы – четвертинками кружочков.
  3. Луковицу избавить от шелухи, нашинковать полукольцами.
  4. Маслины отделить от рассола.
  5. Салат порвать на несколько частей.
  6. Сыр порезать на кубики.
  7. Смешать все, добавить масло и уксус.

Калорийность: 130 ккал

Для заправки кушанья масло подходит только оливковое – это источник витамина Е и природных антиоксидантов. Оно предотвращает ожирение и заболевания ЖКТ.

Понадобятся:

Пошаговое руководство имеет следующий вид:

  1. Вымытые томаты с огурцами крупно порезать.
  2. Листья салата тщательно прополоскать, просушить. Порвать вручную на кусочки.
  3. Брынзу разломать руками или разрезать ножом на крупные кубики.
  4. Достать из банки оливки.
  5. Соединить все компоненты в салатнице.
  6. Смешать соевый соус с лимонным соком и сахаром. Подавать заправку в отдельной посуде.

Калорийность: 156 ккал

С пекинской капустой и специями

Пекинская капуста придаст блюду питательности, сделает его сочнее. В составе овоща больше витаминов, чем в листьях салата. За счет добавления специй в организме наладится процесс пищеварения.

Читать еще:  Ананасовый салат с курицей и сыром рецепт

Необходимые компоненты:

  • сыр фета – 150 г;
  • пекинская капуста – 250 г;
  • помидоры – 4 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • консервированные маслины без косточек – 80 г;
  • ½ лимона;
  • луковица – 1 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • соль – ¼ ч.л.;
  • черный перец – по вкусу;
  • тимьян – 1/3 ч.л.;
  • болгарский перец – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Пекинскую капусту помыть под проточной водой, высушить. Порвать руками на крупные куски.
  2. Промыть овощи, убрать плодоножки. Нашинковать их дольками.
  3. Оливки отделить от жидкости.
  4. Почистить луковицу, измельчить полукольцами.
  5. Перемешать все составляющие, выложить на тарелку.
  6. Выжать туда свежий сок из половинки лимона, смешать с маслом и приправами.

Калорийность: 130 ккал

С кедровыми орешками

Орехи придают блюду изысканный аромат и эстетическую красоту, стимулируют мозговую деятельность и укрепляют иммунную систему.

Ингредиенты:

  • сыр тофу – 150 г;
  • листья салата – 50 г;
  • листья сельдерея – 50 г;
  • томаты – 4 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • оливки – 50 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • соль – ¼ ч.л.;
  • перец черный горошек – 7 шт.;
  • тмин – 1/4 ч.л.;
  • яблочный уксус – 2 ст.л.;
  • кедровые орешки – 1 ст.л.;
  • сладкий перец – 1 шт.

Порядок готовки:

  1. Луковицу почистить, нашинковать тонкими кольцами.
  2. Овощи помыть, удалить семена и плодоножки.
  3. Томаты нарезать дольками, а огурцы и перец – соломкой.
  4. Листья сельдерея и салата хорошо прополоскать, обсушить, порвать вручную.
  5. Высыпать все в салатницу и перемешать.
  6. Сверху выложить сыр, ядра орешков.
  7. Присыпать маслинами.
  8. Растолочь специи в деревянной ступе. Соединить их с маслом и уксусом.
  9. Готовой заправкой залить салат перед подачей на стол.

Калорийность: 135 ккал

Рецепт отличается пикантностью. Благодаря присутствию меда в блюде повышается количество полезных микроэлементов.

Особенность! Базилик положительно сказывается на работе нервной системы, снимает мышечные зажимы и укрепляет память. Поэтому во время диеты уровень стресса снижается. Маслины помогают очищать печень, выводить токсины.

Необходимые компоненты:

  • помидоры – 3 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • маслины – 10 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • сыр твердый – 150 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • базилик – по вкусу;
  • уксус винный – 10 мл;
  • соус соевый – 1 ч.л.;
  • соль – ¼ ч.л.;
  • мед – ½ ч.л.;
  • перец черный молотый – ¼ ч.л.;
  • болгарский перец – 1 шт.

Делается салат следующим образом:

  1. Овощи и базилик нужно помыть.
  2. Обрезать плодоножки у овощей. Удалить семена из перца.
  3. Лук и чеснок почистить.
  4. Слить рассол из банки с маслинами.
  5. Сыр, томаты, перец и огурцы нарезать кубиками.
  6. Луковицу нашинковать колечками.
  7. Чеснок измельчить до состояния кашицы.
  8. Перемешать порезанные ингредиенты.
  9. Добавить маслины, порвать на кусочки веточку базилика.
  10. Соединить соевый соус с уксусом, чесноком, медом, солью и перцем.
  11. Заправку хорошо растереть и залить ею салат.

Калорийность: 140 ккал

Чтобы правильно сделать греческий салат для похудения, стоит придерживаться определенных рекомендаций:

  1. Если лить меньше масла, калорийность салата снизится на 20-30%.
  2. Целиком исключать жиры из рецепта нельзя. Это плохо отразится на состоянии кожи, волос и ногтей, появятся расстройства гормонального фона.
  3. Употреблять блюдо нужно сразу после приготовления.
  4. В нерафинированном масле холодного отжима содержится больше витаминов и насыщенных кислот.
  5. Овощи, купленные не в сезон, нужно замачивать на 30-40 минут в холодной воде с добавлением соды. Тогда в них будет меньше нитратов.
  6. Огурцы, помидоры и перец не должны иметь темных пятен, налета и гнили.
  7. Обычный репчатый лук можно заменить фиолетовым.

За счет отсутствия в этом блюде мясных продуктов оно быстро и полностью усваивается организмом.

Интересно! Читайте также, как приготовить диетический оливье или полезную селедку под шубой.

Видео: шедевр с необычной заправкой

В видео ниже представлен рецепт еще одного блюда, дополненного необычной заправкой.

Заключение

Приготовить диетический вариант греческого салата можно и в домашних условиях, четко соблюдая рецептуру. С помощью этого блюда пополняются запасы необходимых компонентов, быстро наступает насыщение. Одновременно происходит процесс оздоровления за счет присутствия в салате свежих овощей, специй и молочных продуктов.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector