Рецепт салата камчатский - mirrecept.ru

Рецепт салата камчатский

Салат с кальмарами

Из кальмара можно приготовить много хороших, вкусных и качественных салатов, а так же закусок. Мясо кальмара имеет нейтральный вкус и поэтому его можно сочетать с огромным количеством ингредиентов. От этого и количество блюд практически не ограничено. Кальмар хорошо сочетается с рисом, зеленью, сырами, злаками, овощами, грибами, и соответственно с море продуктами.

Кальмар славится не только своими вкусовыми качествами, но еще и полезными. Так как это море продукт в его мясе много полезных и нужных веществ. А именно повышает аппетит, поднимает тонус организма, пополняет запасы йода. Так что плюсы явны. И если раньше такое мясо можно было купить только в консерве, то сегодня можно купить целого кальмара и самим готовить из него салаты и закуски.

С тех пор как кальмар появился в свободной продаже стали появляться рецепты его приготовления. И за столь короткий срок их стало так много что среде них есть рецепты ставшие классикой приготовления кальмара.

Действительно рецептов огромное количество. И среди этой массы я для вас выберу те рецепты приготовления кальмара по которым готовили мы сами или мои близкие друзья. А вы уже выбирайте и готовьте по тем рецептам которые приглянулись вам. Но скажу одно все блюда получаются очень вкусными.

Простой салат с кальмарами

Начинаю подборку именно с приготовления салата. Так как мое первое знакомство с кальмарами происходило по средством салата. Этот салат и простой и вкусный и продуктов на него нужно не так уж и много.

  • 100 грамм мясо кальмара.
  • 100 грамм крабового мяса или палочек.
  • 70 грамм или пучок зеленого лука.
  • 50 грамм твердого сыра.
  • 2-3 яйца.
  • 1 зуб чеснока.
  • Майонез.
  • Варенные креветки для украшения салата.
  • Соль и перец по вкусу.

Начнем готовить с подготовки кальмаров. Их нужно очистить, снять пленку и отварить в кипятке до готовности. Варятся кальмары 2 минуты не больше так как потом для того что бы его прожевать у вас уйдет пол дня. То есть он станет резиновым. Подробнее о том как правильно варить кальмара можно прочитать здесь.

И так достаем кальмара из кастрюлю даем ему немного остыть и потом нарезаем соломкой.

Яйца сварить и нарезать мелким кубиком.

Сыр нарезать средним кубиком.

Крабовые палочки разморозить разделить мясо и нарезать мелким кубиком.

Зеленый лук мелко нашинковать.

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом и добавить немного черного перца. У нас получится такой домашний соус.

Далее все нарезанные ингредиенты складываются в одну миску заправляются майонезом и хорошо перемешиваются.

Салат готов теперь его нужно правильно подать.

Возьмем кондитерское кольцо или нечто похожее.

У меня в качестве малого кондитерского кольца консервная банка без дна. Очень удобно с ней работать.

Ставим на серединку тарелки и выкладываем салата в кольцо. Аккуратно поднимаем и сверху кладем веточку петрушки и варенную креветку. Салат приготовлен и подан приятного аппетита.

Салат с кальмарами и авокадо

Салат получается вкусный и красивый. Для его формирования понадобится кондитерское кольцо большего диаметра.

  • 800 грамм кальмаров.
  • 100 грамм твердого сыра.
  • 200 грамм крабовых палочек.
  • 1 свежий огурец.
  • 1 авокадо.
  • Майонез.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Кондитерское кольцо для формирования салата.

Отваренных кальмаров нарезать соломкой затем соломку нарезать на кубики.

Крабовые палочки и огурец нарезать такими же кубиками. Огурец внесет в салат свежесть что сделает его более сочным.

Авокадо нужно разделить пополам. Помните что внутри есть большая косточка. Извлекаем косточку, а на половинках авокадо делаем надрезы сеткой для того что бы проще было извлечь мякоть из кожицы.

Мясо кальмара смешать с 1-2 ложками майонеза и хорошо перемешать.

Далее приступим к формированию салата.

И так возьмите красивое блюдо и на него поставьте круглую форму она позволит сделать салат очень красивым.

Первым слоем выложите мясо кальмара и распределите по всей полезной площади.

На второй слой пойдет авокадо. Этот слой нужно немного присолить.

Теперь прям в салат натрем варенные яйца, а повер них сетка майонеза.

Теперь слой крабовых палочек.

За палочками огурец и слой майонеза.

И в завершении слой тертый на мелкой терке сыр. Сверху на сыр выложить несколько веточек петрушки или укропа для украшения. Ставим салат в холодильник на 40 минут чтобы хорошо пропитались слои.

Затем салат достать аккуратно снять кольцо и можно подавать всю эту красоту на стол приятного аппетита.

Салат с кальмарами Камчатский

Думаю что из названия салата сразу станет ясно почему так много кальмаров в ингредиентах.

  • 600 грамм кальмара.
  • 2 соленых огурца.
  • 1 головка лука.
  • Кукуруза пол средней банки.
  • 4-5 яиц.
  • Майонез.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмаров сварить остудить нарезать соломкой.

Огурцы, лук, яйца все нарезается небольшими кубиками.

Все нарезанные продукты складываются в салатник.

С кукурузы слить рассол, выложить к остальным ингредиентам.

В салатник добавить майонез по солить по перчить и хорошо перемешать. Оставить на некоторое время для пропитки ароматами и можно подавать на стол. Приятного аппетита.

С грибами и кальмарами

Готовить этот салат очень легко. Как говорилось раньше кальмары имеют нейтральный вкус и их можно сочетать со многими продуктами. Представляю вам салат с кальмарами, грибами и луком.

  • 500 грамм кальмара.
  • 500 грамм грибы.
  • 4-5 головок лука.
  • Растительное масло.
  • Майонез.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмары отварить и нарезать.

Лук нарезать на полу кольца отправить обжариваться на масле до золотистого цвета.

Грибы нарезать пластинами, обжарить на масле отдельно от грибов.

Лук и грибы переложить в сито и дать стечь излишкам масла.

Готовые ингредиенты сложить в салатник заправить майонезом перемешать. Салат готов приятного аппетита.

Кальмары помидорами и сыром

Салат получается легким и праздничным, а готовить его одно удовольствие.

  • 3-4 тушки кальмара.
  • 150 твердого сыра.
  • 2 целых помидора.
  • Пол пучка луковых перьев.
  • 3 яйца.
  • 1 столовая ложка горчицы.
  • 2 столовых ложки оливкового масла.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмара нарезать соломкой или кубиками.

Из помидора убрать семена столовой ложкой, а твердую часть нарезать.

Также измельчить все ингредиенты, а именно яйца, зеленый лук, сыр натереть на треке.

Складываем все что нарезали в миску заправляем горчицей и оливковым маслом солим перчим перемешиваем. Перед подачей салат можно украсить веточками петрушки. Приятного аппетита.

Кальмары с морковью и чесноком

для приготовления вам потребуется морковь по-корейски. К стати вы можете приготовить её сами вот вам в помощь рецептик как приготовить морковь по-корейски.

  • 400 гр. кальмары.
  • Морковь по корейски 100 грамм.
  • 1 головка лука.
  • 1-2 зубка чеснока.
  • Пол чайной ложки сахара.
  • Кариандр пол чайной ложки.
  • Растительное масло.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмаров отварить и нарезать. На крупную соломку или полукольца.

Лук нарезаем на тонкие полукольца, а затем полукольца делим на 2-3 половинки.

Морковь смешиваем с кальмарами и перекладываем в салатник. Лук разобрать на частички и выложить по верх кальмаров.

Читать еще:  Рецепт салата с лангустинами

Сверху лука распределить измельченный чеснок.

В заключении присыпать перцем и кориандром.

На сковороде разогреть оливковое масло и прям горячим маслом заправить салат. Горячее масло раскроет аромат специй и пропитает этим ароматом морковь и кальмара. Перед тем как подавать салат на стол дайте ему 10-15 минут отстояться и остыть. Приятного аппетита.

Кальмары с адыгейским сыром

Этот рецепт не слишком распространен и встретить его на столе можно не часто. Но если вы хотите приготовить с кальмаром, а большой набор ингредиентов в остальных салатах вас пугает то попробуйте приготовить этот салат. Думаю что он вам обязательно понравится.

  • 2-3 шт. кальмаров.
  • 100 грамм чернослива.
  • 100 грамм не соленого адыгейского сыра.
  • 1 болгарский перчик.
  • 2 столовых ложки сметаны.
  • 2 чайных ложки сахарного песка.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмаров очистить отварить и нарезать соломкой. Чернослив предварительно вымочить в теплой воде. Затем промыть просушить и нарезать на 3-4 части. Адыгейский сыр нарезаем соломкой. Не соленый сыр берем потому что соленый соленый сыр закроет своим вкусом все остальные ингредиенты.Из перца извлечь плодоножку, убрать семена, и нарезать длинной соломкой.

Осталось соединить все подготовленные продукты в миске добавить соль сахар и сметану хорошо перемешать дать постоять 10-20 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Салат Дары моря

  • Кальмар 2 шт.
  • Мидии 200 грамм.
  • Креветки 200 грамм.
  • Крабовые палочки 200 грамм.
  • Красная икра 2 столовые ложки.
  • Яйца 4 шт.
  • Майонез.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Для украшения используйте оливки петрушку и зеленый лук.

Для салата необходимо некоторые продуты отварить, а именно тушки кальмара, яйца, мидии и креветки. После все остудить и нарезать соломкой или кубиками как вам будет удобно. Крабовые палочки варить не нужно их можно нарезать сразу.

Все ингредиенты сложить в салатник добавить ложку красной икры и заправить майонезом. Салат хорошо перемешиваем и сверху украшаем оставшейся икрой, зеленью, и оливками. Не забудьте по солить по вкусу. Этот салат можно подавать прям сразу. Приятного аппетита.

Салат «Камчатский»

Быстрый салат с мясом криля.

Ингредиенты для «Салат «Камчатский»»:

  • Мясо криля (продается в баночках) — 1 бан.
  • Капуста морская (готовая, бывает в заливках с грибами, брусникой и т.д., бывает просто маринованной) — 1 бан.
  • Лук зеленый (желательно ) — 20 г
  • Яйцо куриное (отварное, в зависимости от банок капусты и криля) — 2-3 шт
  • Майонез (по вкусу)
  • Горошек зеленый (консервированный, примерно одинаковый объем с капустой) — 1 бан.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Камчатский»»:

Рецепт — проще некуда. Единственное, что от вас требуется — сварить, остудить и почистить яйца.

Потом все ингредиенты смешиваются в салатнике и заправляются.
Опять же, можно поэкспериментировать с заправкой и добавками. Моя бабушка делала и со сметаной, и с кукурузой. Добавляла и огурчик, заправляла маслом с лимоном. Пробуйте)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат «Сказки Нептуна»

  • 146
  • 1631
  • 474233

Крабовый салат для любителей здорового питания

Креветочный салат с сыром

Осьминог по-восточному

Салат»Танец кувшинок»

  • 171
  • 252
  • 20144

Салат нежный с коктейлем из морепродуктов

Салат с кальмарами

Салат «Марина»

  • 69
  • 139
  • 41954

Супер-легкий и свежий салат с креветками

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кому сегодня лень готовить»

  • 64
  • 252
  • 15820

Пельмени с капустой и грибами

  • 80
  • 351
  • 30717

Закуска «Крабовые вкусняшки»

  • 167
  • 291
  • 53367

Комментарии и отзывы

12 мая 2015 года Роман Викторович # (автор рецепта)

19 июня 2010 года ирина66 #

17 июня 2010 года Жанночкин # (модератор)

17 июня 2010 года Elvyrka #

17 июня 2010 года мисс #

16 июня 2010 года елена м #

16 июня 2010 года Роман Викторович # (автор рецепта)

17 июня 2010 года елена м #

16 июня 2010 года Shteer #

16 июня 2010 года Роман Викторович # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат камчатский

750 г рыбы (треска или другая рыба), 1–2 картофелины, 1–2 свежих или соленых помидора, 1 вареная морковь, 2 ст. ложки зеленого горошка, 1 ст. ложка брусники или клюквы, пучок салата или зеленого лука.

Для заправки: 100 мл подсолнечного масла, 100 мл (3 %-ного) уксуса, 1 ч. ложка сахара, перец молотый, соль.

Вареные и сырые овощи нарезать тонкими ломтиками, смешать с зеленым горошком, брусникой или клюквой. Вареную рыбу нарезать небольшими кусочками. Все продукты смешать и полить салатной заправкой.

Салат оформить кусочками рыбы, помидорами, зеленью.

Время приготовления — 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг

Салат На 400 г консервированной морской капусты — 1 луковица, 4 вареных яйца, 300 г отваренной рыбы без костей, майонез.Луковицу, яйца и рыбу мелко нарезать, соединить с капустой, заправить

Салат 2 кг красной свеклы натереть на крупной терке.По 0,5 кг помидоров, яблок, сладкого перца, баклажанов пропустить через мясорубку. Добавить 300 мл растительного масла, соль, горький перец, сахар по вкусу. Тушить 35 мин. Затем добавить 200 г чеснока, пропущенного через

Салат Нашинковать 5 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг болгарского перца, добавить 350 г сахара, 3 ст. л. соли, 250 г растительного масла, 250 мл 4 %-го уксуса.Все перемешать, оставить в комнате на 3 дня, выложить в банки с капроновой крышкой. Хранить в

Салат 2 л томатного сока закипятить, добавить 1 ст. растительного масла и 200 г сахара, по 1 кг тертой моркови, нарезанного кольцами лука и болгарского перца, 200 г риса, горький перец и соль по вкусу. Варить до готовности риса, затем разложить по горячим банкам и

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового

Салат «Цып-цып»

Салат «Цып-цып» Ингредиенты3 яйца, 400 г филе курицы, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 40 г каперсов, 40 мл растительного масла, 60 г сметаны, 30 мл яблочного уксуса, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить с солью и перцем,

Салат Ингредиенты200 г баклажанов, 100 г моркови, 150 г свежих помидоров, 2 ст. л. майонеза, зелень петрушки или укропа, соль.Способ приготовления1. Баклажан очистите от кожицы и мелко порежьте. Сковороду разогрейте, растопите в ней сливочное масло и обжарьте на нем кусочки

Салат «Камчатский»

Салат «Камчатский» Лососину нарезать кусочками, яйца и огурец покрошить. Все перемешать с отварным рисом и майонезом.Состав: лососина — 200 г, яйца — 2 шт., соленый огурец — 1 шт., рис — 1 стакан, майонез — 1

Салат Ингредиенты250 г копченой ветчины, 400 г квашеной капусты, 2 яблока, 1 редька, 1 большая луковица, по вкусу – растительное масло, сахар.Способ приготовленияВетчину нарезать мелкими кубиками и обжарить. Квашеную капусту крупно порубить, лук мелко нашинковать, яблоки и

Салат Ингредиенты400 г сырокопченого окорока, 150 г краснокочанной капусты, 150 г белокочанной капусты, 4 картофелины, 100 г сметаны, 100 г натурального йогурта, 2 столовые ложки тертого хрена, 2 столовые ложки готовой горчицы, 4 столовые ложки яблочного уксуса, 2 чайные ложки

Читать еще:  Рецепт салата из пророщенной сои

Салат Рецепт № 1 Ингредиенты500 г копченой рыбы, 500 г свежей белокочанной капусты, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 плода консервированного сладкого перца, 1 морковка, 60 г маринованного репчатого лука, 0,5 стакана майонеза, по вкусу – уксус,

Салат из яиц

Салат из яиц Требуется:2 яйца, сваренных вкрутую, 2 ст. л. майонеза, зелень укропа и петрушки.Способ приготовленияМелко порежьте яйца, добавьте в них майонез. Смешайте все с порубленной

Салат камчатский

Салат камчатский ? ингредиенты500 г свежей сельди, 5–6 клубней картофеля, 3–4 свежих или соленых помидора, 1–2 моркови, 100 г брусники или клюквы, салат или зеленый лук, 2–3 яйца, томатный соус, соль, черный молотый перец.? способ приготовленияВареные картофель, морковь, а также

Салат «Шеф» – телятина (вырезка) – 200 г– фасоль стручковая – 100 г– шампиньоны – 100 г– перец сладкий – 1 шт.– майонез – 3 ст. ложки– зелень, соль и перец – по вкусу4 порции30 минутВырезку нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон до готовности.Фасоль и грибы

Салат «Баҳор» (овощной салат «Весна»)

Салат «Ба?ор» (овощной салат «Весна») Весенний салат. Фото автораДанный салат готовится по весне, когда появляется свежая зелень.Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить от скорлупы.Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы «соломкой», редиску –

Салат с кальмарами

Из кальмара можно приготовить много хороших, вкусных и качественных салатов, а так же закусок. Мясо кальмара имеет нейтральный вкус и поэтому его можно сочетать с огромным количеством ингредиентов. От этого и количество блюд практически не ограничено. Кальмар хорошо сочетается с рисом, зеленью, сырами, злаками, овощами, грибами, и соответственно с море продуктами.

Кальмар славится не только своими вкусовыми качествами, но еще и полезными. Так как это море продукт в его мясе много полезных и нужных веществ. А именно повышает аппетит, поднимает тонус организма, пополняет запасы йода. Так что плюсы явны. И если раньше такое мясо можно было купить только в консерве, то сегодня можно купить целого кальмара и самим готовить из него салаты и закуски.

С тех пор как кальмар появился в свободной продаже стали появляться рецепты его приготовления. И за столь короткий срок их стало так много что среде них есть рецепты ставшие классикой приготовления кальмара.

Действительно рецептов огромное количество. И среди этой массы я для вас выберу те рецепты приготовления кальмара по которым готовили мы сами или мои близкие друзья. А вы уже выбирайте и готовьте по тем рецептам которые приглянулись вам. Но скажу одно все блюда получаются очень вкусными.

Простой салат с кальмарами

Начинаю подборку именно с приготовления салата. Так как мое первое знакомство с кальмарами происходило по средством салата. Этот салат и простой и вкусный и продуктов на него нужно не так уж и много.

  • 100 грамм мясо кальмара.
  • 100 грамм крабового мяса или палочек.
  • 70 грамм или пучок зеленого лука.
  • 50 грамм твердого сыра.
  • 2-3 яйца.
  • 1 зуб чеснока.
  • Майонез.
  • Варенные креветки для украшения салата.
  • Соль и перец по вкусу.

Начнем готовить с подготовки кальмаров. Их нужно очистить, снять пленку и отварить в кипятке до готовности. Варятся кальмары 2 минуты не больше так как потом для того что бы его прожевать у вас уйдет пол дня. То есть он станет резиновым. Подробнее о том как правильно варить кальмара можно прочитать здесь.

И так достаем кальмара из кастрюлю даем ему немного остыть и потом нарезаем соломкой.

Яйца сварить и нарезать мелким кубиком.

Сыр нарезать средним кубиком.

Крабовые палочки разморозить разделить мясо и нарезать мелким кубиком.

Зеленый лук мелко нашинковать.

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом и добавить немного черного перца. У нас получится такой домашний соус.

Далее все нарезанные ингредиенты складываются в одну миску заправляются майонезом и хорошо перемешиваются.

Салат готов теперь его нужно правильно подать.

Возьмем кондитерское кольцо или нечто похожее.

У меня в качестве малого кондитерского кольца консервная банка без дна. Очень удобно с ней работать.

Ставим на серединку тарелки и выкладываем салата в кольцо. Аккуратно поднимаем и сверху кладем веточку петрушки и варенную креветку. Салат приготовлен и подан приятного аппетита.

Салат с кальмарами и авокадо

Салат получается вкусный и красивый. Для его формирования понадобится кондитерское кольцо большего диаметра.

  • 800 грамм кальмаров.
  • 100 грамм твердого сыра.
  • 200 грамм крабовых палочек.
  • 1 свежий огурец.
  • 1 авокадо.
  • Майонез.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Кондитерское кольцо для формирования салата.

Отваренных кальмаров нарезать соломкой затем соломку нарезать на кубики.

Крабовые палочки и огурец нарезать такими же кубиками. Огурец внесет в салат свежесть что сделает его более сочным.

Авокадо нужно разделить пополам. Помните что внутри есть большая косточка. Извлекаем косточку, а на половинках авокадо делаем надрезы сеткой для того что бы проще было извлечь мякоть из кожицы.

Мясо кальмара смешать с 1-2 ложками майонеза и хорошо перемешать.

Далее приступим к формированию салата.

И так возьмите красивое блюдо и на него поставьте круглую форму она позволит сделать салат очень красивым.

Первым слоем выложите мясо кальмара и распределите по всей полезной площади.

На второй слой пойдет авокадо. Этот слой нужно немного присолить.

Теперь прям в салат натрем варенные яйца, а повер них сетка майонеза.

Теперь слой крабовых палочек.

За палочками огурец и слой майонеза.

И в завершении слой тертый на мелкой терке сыр. Сверху на сыр выложить несколько веточек петрушки или укропа для украшения. Ставим салат в холодильник на 40 минут чтобы хорошо пропитались слои.

Затем салат достать аккуратно снять кольцо и можно подавать всю эту красоту на стол приятного аппетита.

Салат с кальмарами Камчатский

Думаю что из названия салата сразу станет ясно почему так много кальмаров в ингредиентах.

  • 600 грамм кальмара.
  • 2 соленых огурца.
  • 1 головка лука.
  • Кукуруза пол средней банки.
  • 4-5 яиц.
  • Майонез.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмаров сварить остудить нарезать соломкой.

Огурцы, лук, яйца все нарезается небольшими кубиками.

Все нарезанные продукты складываются в салатник.

С кукурузы слить рассол, выложить к остальным ингредиентам.

В салатник добавить майонез по солить по перчить и хорошо перемешать. Оставить на некоторое время для пропитки ароматами и можно подавать на стол. Приятного аппетита.

С грибами и кальмарами

Готовить этот салат очень легко. Как говорилось раньше кальмары имеют нейтральный вкус и их можно сочетать со многими продуктами. Представляю вам салат с кальмарами, грибами и луком.

  • 500 грамм кальмара.
  • 500 грамм грибы.
  • 4-5 головок лука.
  • Растительное масло.
  • Майонез.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмары отварить и нарезать.

Лук нарезать на полу кольца отправить обжариваться на масле до золотистого цвета.

Грибы нарезать пластинами, обжарить на масле отдельно от грибов.

Лук и грибы переложить в сито и дать стечь излишкам масла.

Готовые ингредиенты сложить в салатник заправить майонезом перемешать. Салат готов приятного аппетита.

Кальмары помидорами и сыром

Салат получается легким и праздничным, а готовить его одно удовольствие.

  • 3-4 тушки кальмара.
  • 150 твердого сыра.
  • 2 целых помидора.
  • Пол пучка луковых перьев.
  • 3 яйца.
  • 1 столовая ложка горчицы.
  • 2 столовых ложки оливкового масла.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмара нарезать соломкой или кубиками.

Из помидора убрать семена столовой ложкой, а твердую часть нарезать.

Также измельчить все ингредиенты, а именно яйца, зеленый лук, сыр натереть на треке.

Читать еще:  Рецепт салата с печенью куриной и корейской морковью

Складываем все что нарезали в миску заправляем горчицей и оливковым маслом солим перчим перемешиваем. Перед подачей салат можно украсить веточками петрушки. Приятного аппетита.

Кальмары с морковью и чесноком

для приготовления вам потребуется морковь по-корейски. К стати вы можете приготовить её сами вот вам в помощь рецептик как приготовить морковь по-корейски.

  • 400 гр. кальмары.
  • Морковь по корейски 100 грамм.
  • 1 головка лука.
  • 1-2 зубка чеснока.
  • Пол чайной ложки сахара.
  • Кариандр пол чайной ложки.
  • Растительное масло.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмаров отварить и нарезать. На крупную соломку или полукольца.

Лук нарезаем на тонкие полукольца, а затем полукольца делим на 2-3 половинки.

Морковь смешиваем с кальмарами и перекладываем в салатник. Лук разобрать на частички и выложить по верх кальмаров.

Сверху лука распределить измельченный чеснок.

В заключении присыпать перцем и кориандром.

На сковороде разогреть оливковое масло и прям горячим маслом заправить салат. Горячее масло раскроет аромат специй и пропитает этим ароматом морковь и кальмара. Перед тем как подавать салат на стол дайте ему 10-15 минут отстояться и остыть. Приятного аппетита.

Кальмары с адыгейским сыром

Этот рецепт не слишком распространен и встретить его на столе можно не часто. Но если вы хотите приготовить с кальмаром, а большой набор ингредиентов в остальных салатах вас пугает то попробуйте приготовить этот салат. Думаю что он вам обязательно понравится.

  • 2-3 шт. кальмаров.
  • 100 грамм чернослива.
  • 100 грамм не соленого адыгейского сыра.
  • 1 болгарский перчик.
  • 2 столовых ложки сметаны.
  • 2 чайных ложки сахарного песка.
  • Соль и перец по вкусу.

Кальмаров очистить отварить и нарезать соломкой. Чернослив предварительно вымочить в теплой воде. Затем промыть просушить и нарезать на 3-4 части. Адыгейский сыр нарезаем соломкой. Не соленый сыр берем потому что соленый соленый сыр закроет своим вкусом все остальные ингредиенты.Из перца извлечь плодоножку, убрать семена, и нарезать длинной соломкой.

Осталось соединить все подготовленные продукты в миске добавить соль сахар и сметану хорошо перемешать дать постоять 10-20 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Салат Дары моря

  • Кальмар 2 шт.
  • Мидии 200 грамм.
  • Креветки 200 грамм.
  • Крабовые палочки 200 грамм.
  • Красная икра 2 столовые ложки.
  • Яйца 4 шт.
  • Майонез.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Для украшения используйте оливки петрушку и зеленый лук.

Для салата необходимо некоторые продуты отварить, а именно тушки кальмара, яйца, мидии и креветки. После все остудить и нарезать соломкой или кубиками как вам будет удобно. Крабовые палочки варить не нужно их можно нарезать сразу.

Все ингредиенты сложить в салатник добавить ложку красной икры и заправить майонезом. Салат хорошо перемешиваем и сверху украшаем оставшейся икрой, зеленью, и оливками. Не забудьте по солить по вкусу. Этот салат можно подавать прям сразу. Приятного аппетита.

Салат камчатский

750 г рыбы (треска или другая рыба), 1–2 картофелины, 1–2 свежих или соленых помидора, 1 вареная морковь, 2 ст. ложки зеленого горошка, 1 ст. ложка брусники или клюквы, пучок салата или зеленого лука.

Для заправки: 100 мл подсолнечного масла, 100 мл (3 %-ного) уксуса, 1 ч. ложка сахара, перец молотый, соль.

Вареные и сырые овощи нарезать тонкими ломтиками, смешать с зеленым горошком, брусникой или клюквой. Вареную рыбу нарезать небольшими кусочками. Все продукты смешать и полить салатной заправкой.

Салат оформить кусочками рыбы, помидорами, зеленью.

Время приготовления — 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг

Салат На 400 г консервированной морской капусты — 1 луковица, 4 вареных яйца, 300 г отваренной рыбы без костей, майонез.Луковицу, яйца и рыбу мелко нарезать, соединить с капустой, заправить

Салат 2 кг красной свеклы натереть на крупной терке.По 0,5 кг помидоров, яблок, сладкого перца, баклажанов пропустить через мясорубку. Добавить 300 мл растительного масла, соль, горький перец, сахар по вкусу. Тушить 35 мин. Затем добавить 200 г чеснока, пропущенного через

Салат Нашинковать 5 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг болгарского перца, добавить 350 г сахара, 3 ст. л. соли, 250 г растительного масла, 250 мл 4 %-го уксуса.Все перемешать, оставить в комнате на 3 дня, выложить в банки с капроновой крышкой. Хранить в

Салат 2 л томатного сока закипятить, добавить 1 ст. растительного масла и 200 г сахара, по 1 кг тертой моркови, нарезанного кольцами лука и болгарского перца, 200 г риса, горький перец и соль по вкусу. Варить до готовности риса, затем разложить по горячим банкам и

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового

Салат «Цып-цып»

Салат «Цып-цып» Ингредиенты3 яйца, 400 г филе курицы, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 40 г каперсов, 40 мл растительного масла, 60 г сметаны, 30 мл яблочного уксуса, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить с солью и перцем,

Салат Ингредиенты200 г баклажанов, 100 г моркови, 150 г свежих помидоров, 2 ст. л. майонеза, зелень петрушки или укропа, соль.Способ приготовления1. Баклажан очистите от кожицы и мелко порежьте. Сковороду разогрейте, растопите в ней сливочное масло и обжарьте на нем кусочки

Салат «Камчатский»

Салат «Камчатский» Лососину нарезать кусочками, яйца и огурец покрошить. Все перемешать с отварным рисом и майонезом.Состав: лососина — 200 г, яйца — 2 шт., соленый огурец — 1 шт., рис — 1 стакан, майонез — 1

Салат Ингредиенты250 г копченой ветчины, 400 г квашеной капусты, 2 яблока, 1 редька, 1 большая луковица, по вкусу – растительное масло, сахар.Способ приготовленияВетчину нарезать мелкими кубиками и обжарить. Квашеную капусту крупно порубить, лук мелко нашинковать, яблоки и

Салат Ингредиенты400 г сырокопченого окорока, 150 г краснокочанной капусты, 150 г белокочанной капусты, 4 картофелины, 100 г сметаны, 100 г натурального йогурта, 2 столовые ложки тертого хрена, 2 столовые ложки готовой горчицы, 4 столовые ложки яблочного уксуса, 2 чайные ложки

Салат Рецепт № 1 Ингредиенты500 г копченой рыбы, 500 г свежей белокочанной капусты, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 плода консервированного сладкого перца, 1 морковка, 60 г маринованного репчатого лука, 0,5 стакана майонеза, по вкусу – уксус,

Салат из яиц

Салат из яиц Требуется:2 яйца, сваренных вкрутую, 2 ст. л. майонеза, зелень укропа и петрушки.Способ приготовленияМелко порежьте яйца, добавьте в них майонез. Смешайте все с порубленной

Салат камчатский

Салат камчатский ? ингредиенты500 г свежей сельди, 5–6 клубней картофеля, 3–4 свежих или соленых помидора, 1–2 моркови, 100 г брусники или клюквы, салат или зеленый лук, 2–3 яйца, томатный соус, соль, черный молотый перец.? способ приготовленияВареные картофель, морковь, а также

Салат «Шеф» – телятина (вырезка) – 200 г– фасоль стручковая – 100 г– шампиньоны – 100 г– перец сладкий – 1 шт.– майонез – 3 ст. ложки– зелень, соль и перец – по вкусу4 порции30 минутВырезку нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон до готовности.Фасоль и грибы

Салат «Баҳор» (овощной салат «Весна»)

Салат «Ба?ор» (овощной салат «Весна») Весенний салат. Фото автораДанный салат готовится по весне, когда появляется свежая зелень.Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить от скорлупы.Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы «соломкой», редиску –

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector