Рецепт салат с кроликом - mirrecept.ru

Содержание

Рецепт салат с кроликом

Рецепты Салат кролик

Теплый салат с почками кролика

Яйцо куриное — 1 штука

Кроличьи почки — 200 г

Огурцы — 1 штука

Отварить яйцо и рис. Почки запечь в духовке. Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Салат «Белый кролик»

Капуста белокачанная 200 гр.

Яблоко (кисло-сладкое) 2шт.

Сливки 33%(сметана) 2ст.л.

Творог 2 ст.л (с горкой)

Капусту мелко по резать

Яблоко очистить удалить сердцевину и порезать кубиками.

Салат «Гламурный кролик»

Сыр твердый — 300 г

Морковь трем на крупной терке, добавляем 1 зубчик чесночка (через пресс), немного майонеза, можно добавить немного молотого перца (любого) и все перемешать. Выкладываем в салатник, это первый слой салата.

Сыр трем на терке, также добавляем 1 или 2 зубчика чеснока (кому как нравится), немного майонеза все перемешать и вторым слоем добавить к салату.

Салат с печенью кролика

Печень кролика — 150 г

Соевый соус — 2 ст. л.

Виноград — 100 г

Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.

Печень кролика вымыть, вырезать жилки и протоки, и нарезать брусочками.

Разогреть на сковороде оливковое масло и быстро обжарить печень.

Молодой красный лук порезать соломкой.

Салат «Кролик» (год кролика)

1 шт – картофель

2 шт плавленных сырка

1 банка рыбных консервов (у меня горбуша)

0,5 банки маслин без косточек

0,5 банки кукурузы

2 шт соленых огурцов

Картофель, морковь отварить. Порезать кубиками.

Белки яиц отделить от желтков. Желтки мелко порезать.

Рыбу размять вилкой, (жидкость слить)

Огурцы, маслины мелко порезать.

Сыр натереть на терке

Соединить все ингредиенты, добавить кукурузу.

Закусочный салат для гламурного кролика

1 небольшой кочан цветной капусты,

150 г адыгейского сыра или брынзы(у меня брынза с зеленью),

зелень, зеленый лук,

Капусту промыть разделить на соцветия.

Морковь очистить и нарезать кружочками.

В кипящую воду опустить морковь, через 5 минут — капусту, варить еще 5-7 минут.

Салат «Год кролика»(Идея оформления.Не для оценки)

1 баночка кукурузы

пол пучка зелёного лука

майонез по вкусу и желанию

соль,чёрный перец по вкусу

2 упаковки крабового мяса

1 кочан китайской капусты

2 свежих огурца

пол пучка укропа

Совершенно обычный салат,но к Новому году захотелось оформить в виде символа года,пока ещё время до нового года есть может кому пригодится идея оформления.

Салат «Кролик»

крабовые палочки — 400г

сыр твердый — 150г

креветки (замороженные) — 500г

чеснок (или лук репчатый)

Креветки разморозить и хорошо слить воду.В сковороде разогреть растительное масло, добавить 1-2 зубчика давленого чеснока (или мелко нарезанный репчатый лук).

Добавить креветки и обжарить до готовности (около 10 минут).

На большое плоское блюдо выложить мелко порезанные крабовые палочки в виде кролика, смазать майонезом.

На крабовые палочки выложит.

Неудавшийся паровой кролик, но удавшийся салат из него же.

замороженное филе кролика

Так случилось, что покупала кролика, специально для пароварки (типа здоровая пища), и на ценнике была ко всему прочему пометка «очень сочный кролик», ну как такое не купить

Но так как кролик был замороженный, решила перестраховаться, и для большей сочности замариновала его (предварительно порезав на небольшие куски) в майонезе, кетчупе с добавлением мелко пор.

Салат Пасхальный кролик

Куриная грудка — 1 Штука (отварная)

Соленые огурцы — 200 Грамм

Пекинская капуста — 1 Штука (кочан (для украшения))

Майонез — 200 Грамм

Твердый сыр — 200 Грамм

Маслины — 3 Штуки

Читать еще:  Рецепт салата из грибов

1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриную грудку с солью и специями, яйца, остудите. Очистите лук. Приступим!

2. Лук порежьте ножом максимально мелко.

3. Куриное мясо отделите от костей, порежьте кубиками или разберите на волокна.

4. Огурцы порежьте кубиками.

5. Отделите желтки от белков. Желтки порубите ножом и отправьте в салатник к остальным ингред.

Теплый салат из печени кролика и авокадо с соусом маракуя

Соевый соус — 7 мл

Кедровые орехи — 5 г

Растительное масло — 10 мл

Зеленый базилик — 1 г

Апельсиновый сок — 30 мл

Тертый сыр пармезан — 7 г

Мякоть маракуйи — 60 г

Оливковое масло — 10 мл

Сладкий перец — 30 г

Помидоры черри — 2 штуки

Стебель сельдерея — 15 г

Апельсины — 70 г

Смесь салатных листьев — 40 г

Перец черный молотый — на кончике ножа

Кроличья печень — 100 г

Из апельсина вырезать сегменты без белых пленок.

Авокадо, перец и сельдерей нарезать соломкой.

Пюре маракуи выпарить с сахаром до густоты.

Микс-салат смешать с овощами и апельсином.

Салат из филе кролика с сыром фета и вялеными томатами.

соль, черный молотый перец по вкусу

соль, черный перец по вкусу

1 зубок чеснока

0,5 ч. ложки меда

4 шт. вяленых томата

4 ст. ложки оливкового масла

200 г филе кролика (можно курицу)

горсть салатного микса

2 ст. ложки оливкового масла

1 ст. ложка измельченных фисташек

1 ст. ложка лимонного сока

1. Филе кролика посолить, поперчить. Масло разогреть в сковороде, обжарить кролика со всех сторон до золотистой корочки. Слегка остудить и нарезать пластинками.

2. Сыр нарезать кубиком и обмакнуть со всех сторон в фисташки.

3. Салатные листья вымыть, обсушить.

Салат «Новогодний кролик»

Огурцы соленые – 200 г

Пекинская капуста – 2 листа маленьких для ушей и 2 листа для поляны

Лук репчатый – 1 шт небольшая

Маслины – 3 шт для украшения

Яйца куриные – 4 шт

Сыр твердых сортов – 200 г

Грудка отварная – 1 шт

1. Курицу отделить от костей и порезать мелким кубиком.

2. Репчатый лук очистить, порезать мелким кубиком. Чтобы лук не был сильно горьким, обмойте его в дуршлаге под проточной холодной водой слегка “пожулькав”, чтобы смыть плёночку.

Огурчики порезать мелким кубиком.

Половину сыра потереть на крупной терке – для салата, другую половину потереть на мелкой терке .

Салат «Новогодний кролик»

Лук репчатый — 1 шт

Картофель — 2 шт

Майонез — 0,5 пач.

Шампиньоны — 200 г

Сыр твердый — 200 г

Карбонад — 150 г

Яйцо куриное — 2 шт

В первую очередь из картофелины вырезаем головку кролика (к сожалению, не сфоткала этого).

Вторую картофелину трем на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем в форме тельца и лапок кролика.

Выкладываем карбонад, можно не смазывать майонезом

Грибы обжариваем вместе с луком и выкладываем следующим слоем.

Сверху кусочки отварного мяса.

Тертое яблоко смеши.

Салат из язычков кролика с Бейсик картофелем и вешенками

Масло сливочное — 10гр

Для томатов черри конфи:

Томаты черри конфи — 5шт

Соль морская — 1 щепотка

Сахар — 1 щепотка

Тимьян свежий — 1веточка

Бейби картофель (мини картофель) — 4шт (70гр)

Листья салата Рукколы — 7гр

Томаты черри — 5шт

Грибы вешенки — 1 небольшое соцветие (50гр)

Язычки кролика отварные — 60гр

Соус Терияки — 2 ст ложки

Языки кролика промываем и отвариваем в под соленой воде вместе с луком и морковью.

Томаты черри надрезаем крестом с одной стороны, заправляем сахаром, солью, мелко рубленным чесноком, тимьяном. Ставим в духовку на 1,5-2 часа при температуре 90 градусов.

Мини картофель ( бейби картофель), отвариваем вместе с кожицей, предварительно промыв, до готовности в подсо.

Тeплый салат с печенью кролика

Сыр твердый — 100 г

Картофель — 1 шт

Листья салата — 1 пуч.

Яйцо куриное — 2 шт

Листья салата помыть и руками порвать на кусочки (мельчить не нужно). Именно в этом салате лучше не шинковать, а именно нарвать листья.

Яйца отваренные вкрутую и нарезать средним кубиком.

Картофель сваренный в мундире, почистить и так же нарезать кубиком как помидоры и яйца.

Помидоры опустить в кипяток на 2 минуты, чтобы легче было убрать плёнку и тут же обдат.

Печень кролика с микс-салатом и ягодами

Перец черный молотый – по вкусу

Читать еще:  Рецепт салата с фасолью и кукурузой и колбасой

Печень кролика-100 гр.

Масло оливковое-20 мл.

Перец черный молотый –по вкусу

Виноград красный-20 гр.

Помидоры черри-20 гр.

Соус бальзамик-10 мл.

Масло оливковое-30 мл.

Соль морская –по вкусу

Зеленое масло-5 мл.

Соус песто красный-5 мл.

Печень замачиваем в молоке ,солим ,перчим .Обжариваем на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты ,гасим коньяком ,снимаем с плиты. Салаты моим и рвем руками ,соли ,перчим ,заправляем соком лимона и оливковым маслом ,добавляем виноград ,помидоры черри и физалис разрезанные на 4 части ,перемешиваем.

Капустный салат «Братец кролик».

растительное масло — 4 столовых ложки

зеленая фасоль — 100 грамм

краснокочанная капуста — 100 грамм

приправы и специи — по вкусу

брюссельская капуста — 100 грамм

капуста брокколи — 100 грамм

цветная капуста — 100 грамм

винный уксус — 1 столовая ложка

После плотного жирного обеда, даже мой крепкий желудок требует разгрузки в ужин. Капуста – не самая легкая пища, но по сравнению с жареным мясом она просто ангел. У меня много всякой капусты и свежей и мороженой. Я решил взять по горсти каждой и еще добавить зеленую плоскую фасоль. Боюсь, любимый котик расстроится, когда будет инспектировать мою тарелку.

Салат из помидоров с персиками и жареным сыром

Цветочный мед — 1 столовая ложка

Персики — 6 штук

Топленое масло — 20 г

Перец черный молотый — по вкусу

Красный лук — ½ головки

Оливковое масло — 150 мл

Сыр сулугуни — 300 г

Бальзамический уксус — 1 столовая ложка

Персики разрезать пополам, удалить косточки и поставить на пятнадцать минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Помидоры разрезать на половинки, красный лук нарезать мелко-мелко, кинзу, наоборот, крупно.

В миске смешать венчиком бальзамический уксус и мед. Вбить в них венчиком сначала сок лимона, а потом оливковое масло, подливая его тонкой струйкой. Посоли.

Салат из мяса кроля

Масло оливковое — 50 Миллилитров

Черри вяленые — 30 Грамм

Вешенки — 50 Грамм

Руккола — 15 Грамм

Орешки кедровые — 10 Грамм

Салат — 25 Грамм

Кролик — 80 Грамм (филе)

Уксус винный — 5 Грамм

Соль и перец — По вкусу

Филе кролика промойте и обсушите, затем нарежьте тонкими полосками.

Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте мясо кроля до полуготовности.

Добавьте вешенки. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности.

В миске соедините промытый салат и рукколу.

LiveInternetLiveInternet

Метки

Новости

Ссылки

Музыка

Рубрики

  • без выпечки вкусно (366)
  • беляш (38)
  • блины (324)
  • блюда из кефира (115)
  • Блюда из консервы рыбной (116)
  • блюда из яиц (134)
  • бутерброды (74)
  • вареники и не только (137)
  • видео и фото интересно (205)
  • видио рецепты (122)
  • выпечка (1833)
  • не сладкая (182)
  • гарнир (289)
  • горшочки (86)
  • грибы (275)
  • дача (567)
  • вредители прфилактика (42)
  • комнатные цветы (45)
  • подкормка рассады (28)
  • полезности (168)
  • хранение (4)
  • десерт (537)
  • детишки (81)
  • детское питание (44)
  • дневник и настройки для компьютера (441)
  • еда разное (445)
  • завтрак (82)
  • заготовки (1447)
  • аджика (50)
  • арбузы (10)
  • варенье (75)
  • кабачки (39)
  • капуста (5)
  • кетчуп (27)
  • огурцы (87)
  • перец (60)
  • помидоры (108)
  • салат (77)
  • синенькие (97)
  • фасоь (14)
  • фрукты (7)
  • закуски (1007)
  • запеканки (460)
  • рыбная (8)
  • здоровье (3342)
  • глаза (19)
  • голова (27)
  • желудок (12)
  • желчный (4)
  • женщинам (29)
  • мази (32)
  • настойки .элексиры (97)
  • ноги (81)
  • печень (31)
  • поджелудочная (15)
  • почки (13)
  • простуда (138)
  • руки (5)
  • сердце (17)
  • спина (18)
  • суставы (38)
  • УШИ И НОС (3)
  • цистит (3)
  • щитовидка (41)
  • из курицы (1283)
  • интересно (1229)
  • кабачки (262)
  • картошка (623)
  • кексы и рулеты (935)
  • книги рецептов (43)
  • коктели (97)
  • конфеты (308)
  • красота (1827)
  • волосы (179)
  • лицо (279)
  • ногти (41)
  • пяточки (39)
  • кремы (238)
  • кухня мира (255)
  • микроволновка и не только (177)
  • море продукты (242)
  • музыка (100)
  • мультики (81)
  • мясные блюда (1398)
  • кролик (15)
  • напитки (631)
  • новогодние рецепты (157)
  • овощные (688)
  • оладки (117)
  • открытки и др (335)
  • пароварка (1)
  • паштеты (129)
  • печень (242)
  • печенье (745)
  • пироги (1825)
  • начинка (3)
  • пицца (301)
  • плов (31)
  • полезное (1124)
  • выведение пятин (34)
  • дом помощь (189)
  • помощь в кулинарии (83)
  • стирка (21)
  • уборка (18)
  • диетическое (136)
  • постное меню (123)
  • праздничное (382)
  • куличи (98)
  • салаты (25)
  • рамочки (133)
  • РУКОДЕЛИЕ (108)
  • рыбные блюда (1220)
  • жарим (309)
  • посол рыбы (108)
  • с орехами (66)
  • салаты (1698)
  • с грибами (131)
  • с языком (17)
  • синенькие (276)
  • соусы и маринады (301)
  • суп первое (373)
  • сырные (324)
  • творог (743)
  • тесто (342)
  • торты (1600)
  • украшения и еда (160)
  • фильмы (173)
  • фотошоп (126)
  • фруктовые рецепты (78)
  • халва (1)
  • хобби (1179)
  • стихи (59)
  • худеем (648)
  • чебуреки (88)
  • шашлык (203)
  • шоколад и блюда (279)
  • шпроты (10)
Читать еще:  Рецепт салата с плавленными сырками

Цитатник

После обилия праздничных застолий побалуйте себя и близких простой домашней едой по этим рецептам.

Ой, какая это только нежная вкуснятина. Воздушные кексики — это нечто! Они получаются .

Творожный пирог с любимыми ягодами Оригинальный вариант пирога с творожным суфле вкрапле.

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Блюда из кролика — 30 рецептов с фото

Как приготовить кролика

Гуляш из нежной крольчатины — вкусное и питательное блюдо.

Для любителей нежного и сочного мяса. Мой любимый тушеный кролик, в сметане, с луком и морковью.

Изысканный, но несложный рецепт из кролика с апельсином вполне подойдет для праздничного стола или романтического ужина. Кролик тушится относительно недолго. При этом, результат ничуть не хуже, чем при длительном приготовлении, – мясо сочное, мягкое. Оливки, апельсин и розмарин отдают кролику свои ароматы. Кусочки сала можно из рецепта исключить, но, тогда блюдо немного потеряет во вкусе. Обратите внимание на то, чтобы сковорода имела плотно прилегающую крышку, так как мясо кролика наиболее склонно к пересушиванию. Хорошим гарниром для кролика с апельсинами может служить кукурузная полента и зеленый салат.

Кролик тушеный – рецепт прекрасного горячего блюда для праздничного стола. Итак, как приготовить тушеного кролика?

Салат из кролика и раковых шеек

Салат из кролика и раковых шеек под малиновом винегретом. Сочетание кролика, раковых шеек и малиновой заправки — ой, как вкусно.

Ингредиенты для «Салат из кролика и раковых шеек»:

  • Кролик (филе, можно заменить на куриное филе) — 70 г
  • Раковые шейки — 50 г
  • Романо — 30 г
  • Помидор (черри) — 50 г
  • Малина — 30 г
  • Уксус (винный, красный) — 3 мл
  • Масло оливковое — 30 г
  • Эстрагон (тархун) — 5 г
  • Масло растительное — 20 мл
  • Сахар — 4 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из кролика и раковых шеек»:

Салат романо рвем руками на сегменты, помидоры черри режем пополам, филе кролика режем кубиками и обжариваем на растительном масле, раковые шейки отделяем от рассола. Все ингредиенты перемешиваем.
Готовим винегрету — в блендере пробиваем малину, уксус, сахар и эстрагон, процеживаем через сито и смешиваем с оливковым маслом, солим, перчим.
Салат заправляем винегретой, перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку снова поливаем винегретой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Кролик в белом вине и горчице

Кролик запеченный «Вермутовый»

Фаршированный кролик

Тыква, запеченная с кроликом в соусе

Кролик с домашней лапшой и черри

Воскресный кролик

Кролик по-охотничьи

Вкусный кролик

Кролик «Восточная сказка»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Вкусняшечка»

  • 30
  • 342
  • 42018

Ветчина а-ля «Веллингтон»

Торт медовый «Любимый»

  • 356
  • 3020
  • 689801

Комментарии и отзывы

18 августа 2010 года HelenHill #

14 октября 2009 года sana swiss #

14 октября 2009 года Nick deleted # (автор рецепта)

14 октября 2009 года sana swiss #

14 октября 2009 года molohovez #

14 октября 2009 года sana swiss #

14 октября 2009 года мисс #

14 октября 2009 года Мадам А #

13 октября 2009 года E-va #

13 октября 2009 года Natasan #

13 октября 2009 года Nick deleted # (автор рецепта)

13 октября 2009 года Юл-к83 #

13 октября 2009 года molohovez #

13 октября 2009 года smirn deleted #

13 октября 2009 года Гулия deleted #

13 октября 2009 года Nick deleted # (автор рецепта)

13 октября 2009 года Nick deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector