Как хранить апельсиновую цедру

Очень часто в рецептах сладкой выпечки требуется использование апельсиновой цедры. Однако каждый раз бежать в магазин за одним несчастным апельсином не очень удобно, тем более, что чаще всего требуется 1-2 ложки цедры. Покупать готовую...

Как нарезать лук без слёз

Один из популярных поисковых запросов как нарезать лук без слез? Чаще всего кулинарам советуют смачивать нож в холодной воде, но этот способ не всегда работает. Расскажу более эффективный и немного забавный приём, которым пользуюсь...

Как быстро приготовить свеклу в микроволновке

Если очень хочется приготовить салат со свеклой, но неохота тратить время на длительное приготовление этого овоща, используйте микроволновку. 10 минут и все готово! Кухня: Обработка продуктов ...

Новые ароматы шашлыка

Добавьте при приготовлении на мангале к углям ароматные специи и продукты - и шашлык обогатится новыми красками. Конкурсы: Советы к пикнику "Шашлык + К" ...

Как быстро почистить чеснок

Конечно, это не сложно почистить дольку или две не торопясь. Ну а если нужно почистить большое количество, например для консервации, а он мелкий, да еще и плотно сидит на дольке? Надеюсь, Вам пригодятся мои советы. Кухня: Обработка...

Всё о панировке

Что такое панировка? Зачем она нужна? Какие виды панировок Вы знаете? Кухня: Обработка продуктов ...

Что нужно знать о приготовлении теста

Приготовление домашнего теста является не таким уж сложным процессом. Вот небольшая часть нехитрых секретов, как приготовить вкусное домашнее тесто. Кухня: Обработка продуктов ...

Гренки к шашлыку

Это очень просто и очень вкусно (иногда вкуснее самого шашлыка). Рекомендую! Конкурсы: Советы к пикнику "Шашлык + К" ...

Как сократить время приготовления фасоли

Собралась варить фасолевый суп, а замочить фасоль с вечера забыла! Бывало ли у вас такое? У меня не раз. Оказывается, можно справиться и с этой ситуацией. Кухня: Обработка продуктов ...

Как сварить сгущеное молоко в банке

Думаете, залил водой и поставил варить? Не все так просто. Есть несколько нюансов. Новичкам пригодится. Конкурсы: Конкурс "Нюансы кулинарии" Кухня: Готовое блюдо / Обработка продуктов ...

ПОПУЛЯРНЫЕ

Гарниры